去濕氣就喝這湯 , 比薏米湯效果好 , 還能補充膠原蛋白 , 潤澤肌膚 , 這湯就是豬蹄祛濕湯 。 薏米被譽為“世界禾本科植物之王” , 易消化吸收、清熱利濕、除風濕、利小便、健脾胃、強筋骨 , 是營養非常高的保健食品 , 適合長期食用 。 很多人都選擇煮薏米湯來祛濕 , 不如加入豬蹄一起燉 , 豬蹄含有豐富的膠原蛋白 , 可以防止皮膚過早褶皺、延緩皮膚衰老 。 豬蹄和薏米搭配 , 再加上花生、眉豆、紅棗、姜一起做湯 , 祛濕效果比單單薏米好 。 趕緊學起來吧 , 記得轉發收藏哦 。
豬蹄去濕湯

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By丹霞4462
配料:
豬蹄600克、花生50克、薏米30克、眉豆30克、阿膠棗15克、姜10克、精鹽5克、味精少許
烹飪步驟:
1.準備好食材

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2.把豬蹄紅棗和姜放入鍋里

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3.泡發的豆豆也放入

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4.加入適量的水熬煮一個小時

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5.熬好調味即可

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6.成品

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烹飪小貼士:
1、豆類提前泡發 , 熬湯比較快 。 2、熬煮湯的時候把湯里的血末去除 。 3、豬蹄含有豐富的膠原蛋白質 , 脂肪含量也比肥肉低 。 它可以防治皮膚干癟起皺、增強皮膚彈性和韌性 , 對延緩衰老和促進兒童生長發育都具有特殊意義 。 4、中醫認為 , 豬蹄性平 , 味甘咸 。 具有補虛弱 , 填腎精 , 健采膝等功能 。 現代營養學研究表明 , 豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物 , 并含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、D、E、K等有益成分 。 5、豬蹄含有豐富的膠原蛋白質 , 對老年人神經衰弱(失眠)等有良好的治療作用 。 米具有容易被消化吸收的特點 , 不論用于滋補還是用于醫療 , 作用都很緩和 。
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