三款海鮮減肥食譜 美味助瘦身

1.牡蠣豆腐湯
材料:鮮牡蠣肉、豆腐、姜蔥、蒜片和淀粉等 。
做法步驟:
1)首先將豆腐和牡蠣肉洗干凈,豆腐切丁,牡蠣肉切成薄片 。
2)然后用花生油爆香蒜片,接著倒入蝦油和水,等水燒開后加入豆腐丁 。
3)最后等水燒開加入牡蠣肉、蔥絲,用淀粉勾稀薄芡即可 。
溫馨提示:
牡蠣不但味道鮮美,營養豐富,而且熱量很低,是減肥的圣品 。據研究,干牡蠣肉中含有高達45%-57%的蛋白質,7%-11%的脂肪,19%-38%的肝糖,還有維生素、鈣、磷、鐵、鋅等營養成分,是減肥豐胸珍品 。
2.清酒蛤蜊湯
材料:新鮮蛤蜊、蔥、清酒、甜料酒、米醋和黃油等 。
做法步驟:
1)首先把蛤蜊洗凈外殼,青蔥切段備用 。
2)然后把鍋燒熱,倒入清酒、甜料酒和米醋,再加入蛤蜊,用蓋蓋上 。
3)接著等蛤蜊殼打開后約3分鐘,用勺子把表面的泡沫撈走,加入黃油翻炒,最后加上水燒成湯即可 。
溫馨提示:
蛤蜊的營養全面而豐富,它含有它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分,是一種低熱能的食物 。
3.荸薺海蜇湯
材料:荸薺、海蜇皮、料酒、姜、醋和香油 。
做法步驟:
1)首先用清水浸泡海蜇皮,待泡軟后洗凈切成絲備用 。
2)然后把荸薺去皮洗凈切片 。
3)接著把荸薺、海蜇皮放進鍋里加水燒開,加料酒、酒精和醋,等水再燒開后,淋入香油即可 。
溫馨提示:
【三款海鮮減肥食譜 美味助瘦身】 據《本草綱目》中記載,海蜇具有清熱解毒,潤腸消積的作用,多食用,可保身體健康 。而且它富含蛋白質和多種維生素,是一種高蛋白、低脂肪、低熱量的減肥食品 。