瘦身攻略:如何定量攝入脂肪

脂肪雖然在我們體內發揮著重要作用,但如果不加控制,身體內的脂肪供應一般還是供大于求的,所以我們要多在“節源”上面下功夫,保證脂肪的攝入適量、科學、健康 。我國的營養專家建議,成年人每天攝入的脂肪應在50 ̄80 克之間 。晚餐減少1/3 的進食量,然后在睡前1 ̄2 個小時喝杯酸奶或牛奶 。牛奶中的鈣可以幫助脂肪分解,身體散熱,從而減少體內的脂肪儲備 。這樣不但可以控制食量,而且攝入了充足的鈣,有助于控制體重和脂肪 。選擇有機食物:有機食品沒有化學污染,大大減少了體內荷爾蒙受擾亂的幾率,可以平衡身體脂肪的含量 。控油最根本的辦法是做菜時少放油,我們一天的用油量最好控制在大約40 克 。營養學家提供了一個計算油脂攝入量的參數:每天油脂攝入量每公斤體重維持在1 ̄2 克,包括炒菜里的油和各種食物中的油脂 。
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