菠菜
每半杯(量杯)只是26卡路里,但V“及鐵質豐富 。菠菜以生吃最有益,烹調也不家過久,以免損耗營養 。
豆類
【熱量低 10種吃不胖的食物】 無論它是什么顏色的豆,營養都十分豐富,豆是蔬菜,但蛋白質卻有肉類般豐富 。每一盎司干豆供給95卡路里,蛋白質6克(你每日所需的十分之一),就是說如果你吃豆類,就無需多吃肉類 。
密瓜
每三又二分之一盎司只有30卡路里,密瓜含豐富的Va與Vv 。
辣椒
無論辣或甜味,營養價值均高,尤其含纖維質 。一個青椒只有35卡路里,卻供應各類維生素及礦物質 。
番茄
飯后吃一個中型番茄,有益而不會增磅 。
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