“肉食MM”的苗條時代

女生都渴望擁有苗條的身材,但許多肉食MM抵擋不住誘惑 。實際上以“吃肉”來嬌慣自己的嘴巴和身體已經是很古老的做法了,舊時的大魚大肉已經在今天的餐桌上失去地位,現在的人們會用營養成分來評定每種菜肴,掌握健康的飲食才是最重要的 。
但是現今我們對于肉類的健康飲食觀還是有一定誤區,我現在給大家解答一些減肥期間存在的“食肉”問題,讓大家做一個苗條的“肉食動物”!
豬:以瘦肉居多的豬排骨被很多人列入減肥營養餐里,這是大錯特錯的,豬排骨的脂肪含量很高(23.1%),再加上糖醋、蜜汁這種甜美可口的烹調方式,使之熱量飆升,所以建議減肥的朋友還是少吃為妙 。
牛:很多人覺得牛肉很“瘦”,所以面對“牛肉盛宴”時就會肆無忌憚 。的確,牛肉的平均脂肪含量相對較低,但是有一點大家可能會忽略,在牛肉中也有“肥”的地方,例如牛腩,它可是號稱牛肉中的“五花肉”,脂肪含量高達29.3%,也就是說吃頓“牛腩餐”(100克)相當于食用三勺油的脂肪啊!
雞:現今“雞爪子”可是掀起一陣旋風 。很多朋友對于這地道的“四川美味”情有獨鐘,殊不知有大量的脂肪正隨著“美味”一起進入你的身體 。雞爪子是雞肉中脂肪含量最高的部分(16.4%),他雖然“體積”小,肉質不多,但朋友們要是經常把它當磨牙食來食用,對于有“瘦身”重任的你可是大大的不利啊 。
魚:大家對魚肉有一個很大的誤區,認為脂肪含量不高,營養豐富,可以大量食用 。再好的食物也要適量,要學會“合理挑食”,沙丁魚(9.1%)、秋刀魚(10.6%)、鮭魚(8.4%)脂肪含量較多,應注意食用分量,而且我們還應少食脂肪含量較高的魚腹部,多選擇魚背部的肉為佳(注意選擇低脂的烹調方式) 。
肉類熟食(香腸,臘腸):有一些朋友拿肉類熟食代替肉,認為熟食中含有肉類的營養物質 。這種想法非常錯誤 。熟食中的蛋白質含量絕對不能和新鮮肉食相提并論,其熱量之高也是減肥者應該敬而遠之的,而且它含有亞硝酸鹽(致癌物),長期食用對于身體十分不利 。
【“肉食MM”的苗條時代】 蛋白質是減肥過程中保證肌肉含量的必需營養成分,肉類是人體攝入優質蛋白的良好來源,所以減肥的朋友應當學會聰明的選擇肉食,避免誤區 。在滿足口腹之欲的同時,防止熱量超標,再合理搭配谷物、蔬果,均衡營養攝入才是正道 。