五種“腐敗食物”的健康享瘦吃法 _腐敗食物

1、紅肉：
紅肉選擇瘦的吃
只要選肉正確，即使肉夾饃和肉丸也能幫助瘦身。美國紐約衛理公會教派醫院的營養學家們認為，瘦的紅肉對于那些想減肥的女性來說是個不錯選擇，因為它富含蛋白質和鐵，人體需要較長的時間消化，也就是說，吃瘦的紅肉不容易感覺餓，這樣就不會在飯后吃太多零食了。
小提醒：吃紅肉的最佳方法是，選擇那些帶有“97%瘦肉”或者“純瘦肉”標簽的絞細牛肉，每份這種牛肉能比普通牛肉含的脂肪量少5克。如果你想吃牛排的話，就盡量選擇上腰肉或者丁字牛排。一般說來，吃一塊一副撲克牌大小的牛排是最好的。
2、冰激凌：
冰激凌少量吃有好處
瑞典的一項最新研究發現，每天至少吃一份全脂奶制產品的女性比不吃的增加的體重反而要小。雖然研究者們還沒有完全確定這其中的聯系，但是他們認為牛奶中含有的一種亞油酸能夠幫助減肥。
每天吃一點奶酪、冰激凌或者一杯牛奶，其實是最佳選擇，它們中含有的維生素D還能起到抗癌的作用。不管你有沒有在減肥，都應該讓奶制品成為你飲食的一部分。
小提醒：但是不要吃太多了，不管怎么說，全脂食品中確實含有飽和脂肪。最好每天只吃兩份，如果你還想再吃，就要選擇低脂的了。
3、雞蛋：
雞蛋最好早上吃
美國路易斯安那州佩寧頓生物醫學中心的一項研究發現，體重超標的女性如果吃含雞蛋的早餐，減掉的體重是那些吃面包圈的兩倍。這項研究認為，雞蛋中的蛋白質能增加飽腹感、降低饑餓感，早餐吃雞蛋能有效減少人體在一天中所攝取的卡路里量。除此之外，雞蛋中還富含八種必需氨基酸，這些都是維持健康必不可少的要素。
小提醒：吃雞蛋的最佳時間是早上，午飯時吃個煮雞蛋也不錯，或者也可以用兩三個雞蛋白和一個蛋黃做個雞蛋卷或蔬菜煎蛋餅。如果你是在飯店里吃雞蛋就要格外注意，即使是一個煎蛋白也可能含高油、高熱量，所以點菜的時候最好叮囑服務員少放油或者不放油
4、比薩：
選擇薄一點的比薩
比薩的熱量雖高，但吃之前只要點富含纖維的品種就可以避免高熱量，比如要一份全麥比薩餅加上蔬菜餡。營養學家們認為，纖維和蛋白質一樣，也不容易迅速被人體消化，從而起到幫助維持更長久的飽腹感的作用。如果你堅持吃只含蔬菜和瘦肉的比薩，就能有效避免攝取過多的熱量。
【五種“腐敗食物”的健康享瘦吃法】 小提醒：如果在外就餐，就盡量選擇吃薄一點的比薩，它們含有較少的卡路里和脂肪。要注意的是，千萬不要吃撒有香腸或者意大利臘腸的比薩，也不要加太多的芝士，這些都是高脂高熱量的。