【山楂吃起來很酸,實際上含糖量高達22%,沖淡了山楂的甜味 山楂西瓜哪種水果含糖量高】
1.山楂含糖量高 。根據口感判斷水果的含糖量是不科學的 。山楂嘗起來很酸 。事實上，它的含糖量約為22% 。西瓜嘗起來很甜，含糖量只有6.2%不如山楂的1/3 。主要是因為山楂的有機酸含量也很高，沖淡了山楂的甜味 。
2、山楂，又稱山果、山紅、玫瑰科山楂屬，落葉樹，高達6米 。分布在山東、陜西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、河北等地 。核果水果，核硬，果肉薄，味道微酸 。水果可以生吃或腌制，干后可以入藥 。

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