芝士焗香菇怎么做

1、原料:香菇 , 辣椒,芹菜一點(或是其他的蔬菜都)臘腸(或是火腿培根等其他的肉類)、蔥姜少許 。
【芝士焗香菇怎么做】2、將菜和蔥姜還有淘汰的香菇切碎,加一個蛋黃 , 黑胡椒,鹽,少許面粉,攪拌 。肉類切碎備用 。
3、將餡料抹到香菇反面,可能有鹽腌出來的汁,要注意避掉 。餡加完后再上面均勻的撒上肉類 。
4、最后再將芝士均勻布滿,進爐,大約15分鐘雙面烤之 。
5、出爐 。