十大健康減肥食物美味享瘦 _減肥食物

發酵食物，比如泡菜、臭豆腐，竟然可以抗衰老防癌?是的!今天編輯介紹一些健康的發酵食物給大家，這些食物不僅可以讓你延緩衰老、少生病，并且還能讓你擁有好身材哦!
納豆幫女性安度更年期
許多日本人早餐就是一碗納豆配飯;而且只要問日本老一輩的媽媽如何度過更年期，秘方就是“納豆” 。
納豆是經過蒸煮后，發酵制成的大豆加工品。大豆的蛋白質因為發酵而分解，營養價值更易吸收，尤其富含維生素B2，比一般的大豆含量多出四倍，是脂肪及糖分代謝所必需的維生素，對于防止肥胖、動脈硬化、降血脂、恢復疲勞等都有直接的功效。
近幾年常聽到的“納豆激酶(Nattokinase)”，已經研究證實能溶解血栓，防止心肌梗塞、腦梗塞等疾病;一般血栓多發生在早晨，這也是為什么很多日本人在早餐吃納豆，被認為是很有效的食療。
納豆的鋅及類黃酮素，能補充體內雌激素不足，不但可以明顯改善更年期癥狀，又含鈣與維生素K2，還可以防止女性骨質疏松。
味噌防癌又抗衰老
除了納豆，日本人的餐桌上絕對少不了味噌。味噌是黃豆、米麴和食鹽一起發酵而成的，據說是從中國的“醬”變化而成，只不過舍棄了小麥麴釀制法，改采米麴混和大豆釀制。
專家提到，雖然機轉還不明，但豆類發酵品的二次代謝產物也被發現能抑制腫瘤生長。日本國家癌癥研究中心發表研究指出，每天喝3碗以上味噌湯的女性，得乳癌的機率比每天只喝1碗的女性減少40%;而每天喝2碗的女性患癌機率也少了26% 。另一項日本研究也發現，味噌可以預防胃癌，那些每天喝一碗味噌湯的人，罹患胃癌的機率只有不喝味噌湯的人的三分之一。
味噌同樣富含大豆異黃酮，能預防更年期障礙與骨質疏松癥。而它所含的維生素E、大豆苷原(Daidzein)、皂素(Sapponin)還具有抗氧化的作用，有助防止老化。
專家提到，味噌含有豐富的鐵質、鉀、磷、硫等礦物質成分，而且所含鐵質為血基質鐵，人體吸收率也高，很適合預防與改善貧血癥狀。
邊享受美味邊享瘦?是的，一些健康的減肥食品不僅非常可口，還能幫助你瘦下來哦!
下面，小編給你推薦10種超美味的瘦身食品，教你吃什么減肥最有效哦!
1、杏仁
杏仁不僅非常美味，它還是最理想的減肥零食之一。餐間吃點杏仁有助保持血糖的穩定，能避免你由于饑餓而暴飲暴食，是控制食欲的最好方法之一。另外，杏仁還能幫助你穩定體內的胰島素水平，而胰島素的增加會增加腹部脂肪，對減肥非常不利哦!
2、黑豆
黑豆是有助健康減肥的超級食品，它們含有大量的不飽和脂肪酸和優質蛋白，能幫助你增加飽腹感和加快脂肪的燃燒，是減肥食品的首選。而且，黑豆還含有大量的可溶性和不可溶性纖維，對促進腸胃的蠕動和消除便秘有很大的作用。
3、肉桂
肉桂是非常不錯的香料之一，根據研究表明，每天食用1/2茶匙的肉桂就能達到控制血糖的作用，能防止胰島素水平的增加，能加快脂肪的燃燒，是減肥瘦身的佳品。更重要的是，在食物中加入肉桂能讓菜肴更加美味哦!另外，肉桂泡茶也是一個非常理想的享瘦方法。
4、咖啡
研究表明，每天喝一杯咖啡能提高15%的代謝率，也就是能增加熱量的燃燒達到30-50卡路里，有助快速減肥。這是因為咖啡中所含的咖啡因能起到非常明顯的加快燃脂功效。但是，喝咖啡減肥要選擇純咖啡，加入過多糖分的話容易導致熱量攝入過少哦!
5、低脂奶制品
奶制品含有大量的蛋白質，能幫助你增加飽腹感和消耗更多的熱量，是減肥的圣品。另外，奶制品還含有大量能加快脂肪燃燒的鈣質，是加快減肥速度的最佳食物選擇。
6、雞蛋
研究表明，每天早餐吃一個雞蛋的女性能減少總熱量攝入的20%，是減少熱量攝入的最有效方法。雞蛋是優質蛋白的良好來源，能幫助你增加飽腹感，減少饑餓感和降低食欲。而蛋白質的消化需要更長的時間和更多的熱量，是減肥所需的重要營養物質之一。
7、草莓
草莓的美味誘惑相信你也無法抑制得了吧?其實，草莓不僅非常可口，對健康減肥可是非常有利的哦!每兩餐之間吃點草莓是保持血糖水平穩定的好方法，另外，草莓的熱量也非常地低，對于饞嘴MM來說，無疑是最大的福音哦!
8、橄欖油
跟鱷梨一樣，橄欖油也含有大量的不飽和脂肪酸，能增加你的飽腹感和起到抑制食欲的作用。用橄欖油代替其他植物油炒菜的話，不僅能減少脂肪的攝入，還能讓你更加享瘦呢!
9、醋
醋不僅熱量含量非常地低，在食物中加人醋的話，還能增加食物的美味和增加飽腹感，能幫助你維持血糖和胰島素的穩定，避免暴飲暴食的幾率。胰島素水平的降低會讓血糖突然下降，這樣就會引發饑餓感，而這種饑餓感也就是熱量攝入的罪魁禍首哦!
10、野生鮭魚
【十大健康減肥食物美味享瘦】 野生鮭魚含有非常健康的ω-3脂肪酸，不僅有助你的心臟健康，還能幫助你減少肚子上的贅肉，還能增加體內的肌肉含量，增加脂肪的燃燒，從而起到非常明顯的減肥功效。另外，鮭魚還是蛋白質的良好來源哦!

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