“七日快速減肥法”中最重要的一點是要按照本文所介紹的配料煮出減肥湯 。如果能嚴格按照所規定的方法進食，減肥者在七天之內可減重4-7公斤 。如果七天之后還想繼續減下去，只要重復這一方法即可 。如果中間停了一天打亂了飲食安排，則必須重新開始 。
減肥湯的原料及制作方法如下：準備6個不大不小的洋蔥、幾個西紅柿或3罐西紅柿醬、一個洋白菜、2個辣椒、幾棵芹菜 。把蔬菜切成塊加水，放入鹽、辣椒或其他調料 。先用大火煮10分鐘，再用小火繼續煮，直到把蔬菜煮爛了為止 。
【冬季7日速瘦減肥湯食譜】 煮好的湯可以隨時喝，但湯里不能放其他東西 。如果中午不能回家吃飯或者出遠門，可以把湯裝入保溫杯隨身攜帶 。

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