魔芋：
魔芋含有大量的食物纖維和水分，還有一種叫做葡萄糖甘露聚糖食物纖維的礦物質 。葡萄糖甘露聚糖不能被消化酶分解，不能作為熱量被利用 。也就是說，魔芋是一種幾乎不含熱量的食品 。可以說魔芋是怎么吃都不會胖的，而且食用魔芋后會有很強的滿腹感，自然就會抑制對其他食品的攝取，但魔芋中的營養不全面，不可以老是吃魔芋過日子 。
冬瓜：
【冬季最有效的8款減肥食譜】 “欲得體瘦輕健者，則可長食之;若要肥，則勿食也 ?！边@是古代的經驗，也被現代科研證實 。冬瓜不含脂肪，含有豐富纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿葡素等 。冬瓜有利尿清熱功效內含丙醇二酸，可阻止體內脂肪堆積 。冬瓜含鈉低，又沒有什么糖份，是糖尿病患者很好的食品 。
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