1.西瓜雪泥
材料:西瓜300克,果糖10克,冰塊適量 。
做法:
①西瓜取瓤,切成小場
②將冰塊及西瓜一同放入果汁機內攪打均勻 。
③加入果糖拌勻即可 。
2.香菇瘦肉
材料:雞蛋1個,瘦豬肉20克 。醬油、鹽、香菇、牛奶、料酒各少許 。
做法:
【瘦身美食 養生減肥同步進行】 ①將雞蛋打散,加入鹽、料酒、醬油與牛奶 。
②豬瘦肉切成薄片,加少許鹽、料酒和醬油,使其入昧;將香菇切成片 。
③將豬瘦肉、香菇放在大碗中,倒入打散的雞蛋汁 。
④用電飯鍋蒸熟,即可食用 。
3.羊肝炒菠菜
材料:菠菜200克,羊肝50克 。色拉油、料酒、醬油、鹽、醋、味精各適量 。
做法:
①將羊肝洗凈切成片;菠菜去根、洗凈備用 。
②鍋中倒入開水,放入羊肝和菠菜焯熟,撈出瀝水,分別放入盤中 。
③鍋內倒油燒熱,放入羊肝滑散炒至變色,調入醬油、料酒、醋、鹽炒熟 。
④放入菠菜,加少許味精再翻炒幾下即可 。
4.白菜燉豆腐
材料:大白菜250克,豆腐80克 。醬油、姜片、鹽各適量 。
做法:
①將大白菜洗凈切成小段;豆腐切成塊狀 。
②鍋燒熱后加油,放入姜片爆出香味,放入大白菜略炒,加入醬油拌炒一下 。
③加入豆腐,加些清水蓋過大白菜,用鹽調味,再燜煮數分鐘即可起鍋 。
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