現在 , 就讓我們從日常生活中落實這正確的飲食觀念 , 貫徹以下10種實用的減肥飲食原則 , 你就會發現 , 原來 , 減肥真的不必餓肚子呢!
1.早餐吃得好 , 午餐吃得飽 , 晚餐吃得少 。
據美國生理學家研究報告指出 , 人體的新陳代謝率是上午優于下午 , 下午大于晚上 , 換言 , 晚上吃的較容易“堆肥” , 故不吃早餐并不會對減肥有助益 , 而且早餐是一天的能量來源 , 是非吃不可的呢!
2.以粗糙食物代替主食類 , 如糙米、全麥制品 。
香甜的白米飯是中國人慣吃的主食 , 但白米在制作過程中 , 會碾除富含纖維和維生素的糠和胚芽 , 所以吃白米飯只能攝取到熱量 , 卻不到營養 。
因此 , 你最好能改變飲食習慣 , 以糙米、全麥制品等粗糙食物替代精制的白米 , 不僅能吃到更多營養素 , 膳食纖維還可以預防便秘、大腸癌、心血管疾病 , 對想減肥的人也是好處多多 。
3.口味要盡量清淡 , 少加鹽、醬油或蕃茄醬等調味料 。
雖然生菜沙拉、水煮青菜的確是減肥者理想的食物 , 但若淋在上面的是厚厚一層的沙拉醬、肉燥、醬油 , 那減肥大計可就完全破功了 , 因為舉凡油、鹽、糖、味精…等調味料 , 皆是高熱量?。∪绻闶橇晳T吃重口味的人 , 其實可以另外選擇富含蔥、姜、大蒜、胡椒……等天然香辛料的食物 , 既能讓食物味道更鮮明 , 也更有益健康 。
4.先喝一碗湯或一杯開水 , 然后從喜歡吃的食物開始夾起 。
吃飯時 , 你是否習慣將最愛吃的食物留到最后慢慢品嘗?即使吃得很飽了 , 還是不忘來碗熱湯?其實 , 這些錯誤的小習慣 , 就是讓你瘦不下來的原因!飯后喝湯 , 容易使人吃得太撐 , 且會沖淡胃液、影響消化;喜歡吃的食物留待最后 , 則會悄悄地增加你的進食量 , 想要瘦身成功的人 , 最好開始改變進食的習慣 , 飯前先喝一小碗清湯或一杯開水墊墊底 , 有喜歡吃的食物就先夾別客氣 , 養成了這樣的飲食習慣 , 便能在無形中達到減量飲食的效果 。
5.選擇較費事的食物 , 如吃帶骨的雞肉比雞丁好 。
【10大飲食竅門讓你越吃越瘦】 愈要費工夫去剔骨、揀刺的食物 , 就愈能拖延你的進食時間、滿足人的咀嚼欲望、提早出現飽腹的感覺 。
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