【六招教你如何控制飯量】 營養專家對于合理飲食、控制食欲和減少熱量攝入等問題,提出了如下建議:
1.在容積相同的前提下,用細長高挑的容器盛裝食品要比用低矮粗壯的容器好,前者能夠幫助人們控制食量,減少熱量攝入 。
2.用透明容器盛裝食物有利于防止多吃 。
3.將食物放在廚房、冰箱、食品柜等距離日常起居和工作場所較遠的地方有利于控制食欲 。
4.購買食品時盡量避免一次性購入太多,以免造成“堆放”效應 。因為人們看到食品較多時,就想盡快將其吃掉 。
5.有意制造單調、有序的視覺效果,避免“雜貨店”效應 。實驗證明,人們在吃東西時,單調的食物顏色能限制食欲 。另外,將不同食品分門別類地有序擺放比混合堆放好 。
6.在餐廳就餐時,不要被菜單上那些經過精巧構思的菜名吸引而提高內心的期望值 。因為過高的期望會產生先入為主的效應,從而為隨后的“大快朵頤”埋下伏筆 。
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