瑜伽為了得到身心健康,除了呼吸和姿勢之外,也很重視飲食 。許多瑜伽研習者認為,一個人吃的食物不僅影響他的身體,同時也影響他的心靈和意識,瑜伽推崇健康的素食 。
【瑜珈人推崇的健康素食】 托馬斯博士在《美國醫學協會雜志》上報道“素食飯菜能夠預防我們血栓栓塞病癥的90%和冠狀動脈閉塞的70%” 。在許多人眼里,認為素食是信仰宗教的人或是特殊人群采用的飲食方式,事實上在美國約有10%的人開始過素食生活,而在中國的各大城市“素食館”也開始成為一種時尚相繼出現而大受歡迎 。根據瑜伽的飲食觀點,人體80%的疾病都是由于不良的生活和飲食習慣所造成,如:肥胖癥、胃病、過敏癥者 。因此,許多瑜伽師也針對各種疾病作出相應的飲食主張,例如:針對關節炎患者,建議通過練習單腿立的青春式***法加以調理和改善,同時禁止吃香焦、凝乳類食物,禁止抽煙,而主張吃沙拉、面包、素菜、豆類,不食素者可吃魚類以及動物肝臟 。
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