平日里,吃香喝辣的,使得腸胃飽受傷害,于是健康就浪費在方寸的餐桌上 。何不來碗粥,既開胃,又減肥,還能保住健康 。
一般減肥粥包括的材料有:高粱、赤豆、薏米、番薯、鯉魚、茶葉、酸棗、菱角、山楂、松子仁、黃瓜、冬瓜、蓮子,等,下面我們就向大家介紹三種實用瘦身粥:
生姜粥
中醫常把食物分為陰陽兩性,生姜是屬于陽性食物,“體重的增減”在很大程度上取決于所吃食品,是陰性還是陽性 。陰性食品增加能量輸入,陽性食品增加能量輸出 。西醫所謂的“基礎新陳代謝率”(BASAL METABOLISM)是指當身體完全處于休息狀態時的能量支出 。吸收陽性食物能增加基礎新陳代謝率,因為你在休息的時候,便能排除額外的能量,這也就是有 很多人吃得很多,但仍能保持苗條的原因 。所以,減肥者如能適當地進食陽物食物,定能事半功倍 。
適應癥:頭痛鼻塞、慢性氣管炎、易患感冒、肥胖、脾胃虛寒、胃痛等癥 。
制法:生姜8克切為薄片或細料,大棗兩枚(風寒感冒時,去大棗改用蔥白兩枚)、米100克加高湯共同煮粥,適加鹽、麻油調味 。宜忌:熱癥忌服 。
大蒜粥
大蒜與生姜一樣,同屬陽性食物,故能對治肥胖 。再加上現代中西醫結合的臨床實驗證明,大蒜有消炎、止瀉、利尿、降壓、痰等作用,并且有十分強烈的殺菌能力 。大蒜粥既能強身健體,又能達瘦身效果,不妨常服 。但不少人怕其味道,現在教你如何“吃了大蒜后,嘴巴不會臭”:一、吃大蒜粥后,用一片當歸含于囗中 。二、用少許茶葉放在囗中細嚼 。三、吃幾粒大棗 。這些都是解除蒜囗臭,比較有效的方法 。
適應癥:動脈硬化、高血壓、糖尿病、肥胖癥等,更可增強抗病能力 。
【邊吃邊瘦 三款美顏減肥粥】 制法:紫皮大蒜50克,去皮后蒜放在沸水中煮一分鐘撈出備用,然后再把米100克放入煮蒜水中煮粥,粥成再將蒜重新放入粥內,加入鹽、姜絲、油少量,再煮五分鐘即可 。大蒜烹調不宜過熟,否則降低療效 。宜忌:胃虛弱不能常吃,有慢性胃炎及胃與十二指腸潰瘍的老人忌服 。目赤腫痛者勿過食大蒜 。
以上減肥粥的優點:
一、既可減肥,又可強身健體、養顏美容,更可同時治療體內的疾病 。
二、含有珍貴的藥效成份 。有些食物即使有藥效和營養,卻不能被身體吸收,藥粥的特征之一,就是它是能被身體百分之百吸收的粥品 。
三、容易消化吸收 。即使暴飲暴食而胃腸不好的時候也可以食用 。這時候粥就變成了胃腸藥粥 。
四、有助于減少熱量的吸收 。有人說減肥時會因為空腹感而脾氣暴躁、情緒不穩定,但藥粥可以讓人有飽脹感,因此可以輕松愉快的瘦下來 。
五、做法簡易,又不用花太多的金錢 。
當然,最大的好處還是——免受挨餓之苦!不論早上、午間、晚上,任何時間都可食用,更可成為你的宵夜或點心,而且不限量??!但最好不要吃到肚子大撐,不管吃什么,七分飽是養生之道 。
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