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減肥期間如何吃早餐

減肥生活百科

“早餐要吃得像皇帝 ?！边@是營養專家們的飲食建議 ， 很多年輕的上班族都不太注重早餐 ， 隨便用餅干對付一下 ， 甚至不吃早餐 ， 等到中午“補”回來 。大連市中心醫院營養科主任孫承芝認為 ， 早餐可以提供全天30％的能量和營養 ， 是其他餐次補不回來的 。不吃早餐除了會造成低血糖 ， 很多膽、胰腺的疾病也與不吃早餐有關 。

過于精細缺營養 ， 不吃早餐是不行的 ， 但早餐吃得過于精細也是無益的 ?！俺缘孟窕实邸辈皇侵冈绮鸵嗌莩蘧?nbsp;， 而是說早餐營養要全面 。牛奶、雞蛋、主食、水果、蔬菜營養不同樣樣要有 。精美的西點雖然口味好 ， 但營養單一 ， 而且很容易被消化 ， 不“頂餓” 。孫承芝認為 ， 好的早餐不僅要有營養還要“頂餓” ， 因為上午通常是人們工作比較集中的時間 ， 如兩個小時就消化完了 ， 10點多鐘就餓了 ， 接下來就沒法工作了 。
【減肥期間如何吃早餐】
理想的早餐最好有粥 ， 專家建議燕麥粥更好一些 ， 不僅營養豐富而且持續消化的時間比較長 ， 可以在粥里放五六顆紅棗補充 VC ， 這樣早餐中的主食和水果都有了 ， 如果有時間可以做個番茄炒蛋 ， 這樣蔬菜和雞蛋也都有了 。早餐牛奶是不能少的 ， 它的營養自不必說 ， 而且它的消化時間大約3個小時 ， 比粥多了一倍 。主食最好選米飯或者薯類 ， 要比面包饅頭好一些 。路上吃損害健康
為了能多睡一會 ， 很多人寧愿把早餐放在上班的路上 。在街邊吃小吃或邊走邊吃 ， 孫承芝表示 ， 早餐不僅要吃得營養 ， 更要吃得健康 。醒了就上路 ， 路上吃早餐 ， 這樣的習慣對身體健康影響非常大 。早餐前一個小時最好喝杯水 ， 以幫助消化液的分泌 ， 在上班的路上 ， 細嚼慢咽是不可能的 ， 走路的時候血液無法充分到胃幫助蠕動消化 ， 由此造成了消化不良 。孫承芝認為 ， 為了健康早起一點吃頓早餐是劃算的 。