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減肥 冬季減肥吃什么

生活百科減肥

1.枸杞燒鯽魚
原料：鯽魚1條，枸杞12克，豆油、蔥、姜、胡椒面、鹽、味精適量 。
制作方法：
【減肥 冬季減肥吃什么】
(1)將鯽魚去內臟、去鱗，洗凈，蔥切絲，姜切末;
(2)將油鍋燒熱，鯽魚下鍋炸至微焦黃，加入蔥、姜、鹽、胡椒面及水，稍燜片刻;
(3)投入枸杞子再燜燒10分鐘，加入味精即可食 。
功效：枸杞可防治動脈硬化，鯽魚含脂肪少，有利減肥 。
2.香菇豆腐
原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、醬油、糖、香油、淀粉適量 。
制作方法：
(1)將豆腐切成四方小塊，中心挖空;
(2)將洗凈泡軟的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入調味料及淀粉拌勻即為餡料;
(3)將餡料釀入豆腐中心，擺在碟上蒸熟，淋上香油、醬油即可食用 。
功效：香菇可降低膽固醇，豆腐有利減肥 。
3.木耳豆腐湯
原料：黑木耳25克，豆腐200克，鹽少許，雞湯1碗
制作方法：
(1)先將黑木耳泡發后洗凈，豆腐切成片;
(2)將豆腐與黑木耳加入雞湯及鹽同燉10分鐘，即可食用 。
功效：黑木耳及豆腐均為健康食品，可降低膽固醇 。