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美味一天 蘋果餐的減肥DIY

生活百科減肥

吃蘋果減肥的好處是不必挨餓 ， 肚子餓就吃蘋果 。因為它是低熱量食物 ， 無論吃多少 ， 都不會比日常生活所攝取的熱量還多 ， 所以體重自然減輕 。
吃蘋果減肥的人 ， 同時也能改善皮膚干燥 ， 過敏性皮膚炎、便秘等癥狀 。
早餐
■蘋果壽司
材料：白米飯3/4碗、火腿40公克、小黃瓜1/4條、蘋果1/3個 。
調味料：壽司醋一大匙、紫菜半張 。
做法：蘋果、小黃瓜洗凈 ， 切條狀 ， 用鹽浸泡一下 ， 瀝乾水份 ， 火腿也切成條狀備用 。白飯拌上壽司醋 ， 鋪在海苔上 ， 再放上材料卷成筒狀 ， 切片即可食用
■蘋果漢堡餐
材料：漢堡面包一個、富士蘋果半個、冷凍漢堡肉片一片、萵苣菜一片、沙拉油一茶匙 。
調味料：番茄醬半茶匙、沙拉醬半茶匙 。
做法：蘋果洗凈切薄片 ， 浸泡鹽水後瀝乾 ， 萵苣葉洗凈備用 。將漢堡烤熱、漢堡肉煎熟 ， 夾進材料及調味料即可 。
■蘋果通心面
材料：通心粉40公克、瘦絞肉35公克、洋蔥30公克、紅蘿卜20公克、青豆仁10公克、花椰菜50公克、蘋果1/3個、油一茶匙 。
調味料：番茄醬一大匙 。
做法：通心粉煮熟後 ， 放進冷水中後再撈起瀝乾；蘋果、紅蘿卜切丁 ， 青豆仁、花椰菜先燙熟 。洋蔥切絲入油鍋炒香 ， 然後加肉末炒熟後 ， 倒入所有的材料拌均勻調味即可 。
午餐
■蘋果牛肉
材料：蘋果1/4個、牛肉35公克、豌豆片25公克、青蔥段、生姜片、沙拉油一茶匙 。
調味料：鹽、糖、香油、醬油各少許 。
做法：將蘋果切片、牛肉切片 ， 分別用鹽腌一下 。起油鍋 ， 放進蔥段、姜片炒香 ， 然後放牛肉及蘋果 ， 炒約二分鐘加調味料翻炒一下 ， 起鍋時淋些香油即可 。
■雞球蘋果
材料：雞胸肉70公克、蘋果半個、油一茶匙 。
調味料：番茄醬一大匙、糖半茶匙、太白粉一茶匙 。
做法：蘋果洗凈挖成球狀或切成塊狀 ， 浸泡鹽水後瀝乾備用 ， 雞胸肉用鹽腌過後加太白粉拌勻 ， 入水燙熟 ， 起油鍋 ， 將所有材料倒入拌勻加調味料即可 。
■酸辣蘋果絲
材料：富士蘋果半個、青椒15公克、甜椒15公克、紅辣椒少許 。
調味料：白醋、白糖、鹽少許 。
做法：蘋果洗凈切絲 ， 泡在鹽水中 ， 再用冷開水沖洗 ， 瀝去水分備用；青椒、甜椒、紅辣椒洗凈切絲後 ， 和蘋果絲加調味料拌勻即可 。
■蘋果里脊絲
材料：蘋果半個、里脊肉35公克、香菜10公克、檸檬一個、橄欖油一茶匙 。
調味料：太白粉少許、鹽1/4茶匙 。
做法：蘋果洗凈切絲 ， 用檸檬水浸泡撈起備用；里脊肉切絲後加太白粉、鹽拌勻 ， 用滾水燙過後用冷開水立即沖涼瀝乾 ， 然後將所有材料加橄欖油和調味料拌勻後即可 。
晚餐
■蘋果里脊卷套餐
【美味一天 蘋果餐的減肥DIY】 材料：蘋果半個、里脊肉兩片、紫菜、蔥段 。
調味料：醬油兩茶匙、鹽、糖少許 。
做法：蘋果洗凈切成一公分長條狀 ， 里脊肉切薄片加調味料腌入味 。將紫菜切成里脊肉大小 ， 依序放肉片、蘋果條、蔥段後卷緊 ， 用竹簽交叉插入一片蘋果、一個肉卷 ， 入烤箱烤二至叁分鐘即可 。
■紅綠雙菇
材料：紅龍蘋果1/3個、青花菜30公克、草菇20公克、洋菇20公克、蔥、沙拉油一茶匙 。
腌料：鹽1/4茶匙、少許味精 。
調味料：鹽1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙、太白粉半茶匙 。
做法：青花菜、草菇、洋菇洗凈切小顆 ， 燙熟後沖涼；蘋果洗凈挖成球狀或切塊狀 。起油鍋爆香蔥段、姜片 ， 再放入所有材料加調味料以大火炒勻即可 。