【自制蛋撻液_怎樣制作蛋撻液】 蛋撻是我們生活中常見的甜食 , 也是非常受歡迎的一道甜品 。不過蛋撻所含的熱量也比較高 , 所以食量上可以控制 。但是制作蛋撻液是一件比較復雜的事 , 需要很多配料 , 而且每一道程序都要把關好 , 不然就會影響到蛋撻的口感和成品效果 。那么如何自制蛋撻液呢?

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2 , 脂肪多多 , 不飽和脂肪酸更多
但是蛋撻和米飯不同 , 米飯熱量主要來自碳水化合物 , 而蛋撻則超過60%來自脂肪 , 雖然兩者的熱量差不多 , 你卻吃進去非常多的油 , 而且你不會馬上有飽足感 , 會讓你一口接著一口 。
而且在這些脂肪中 , 飽和脂肪酸又占56% , 專家建議預防心血管疾病的飲食——脂肪占總熱量30%以下 , 飽和脂肪酸不超過三分之一 , 所以蛋撻的成份是非常不利心血管健康的 。
正所謂 , 少吃多滋味 。對于蛋撻的美味 , 很少人能抗拒 , 既然如此就要把握分寸 , 謹記:適可為止 , 回味無窮 。
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