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怎么包豆包

小知識

豆包這是人們生活中很常見的一種食品，其一般是以糯米或者是小米為主要原材料而后再以紅豆為餡料制作出來的 。這種食品吃起來味道非常的棒，并且營養成分也不低，因此是非常受人歡迎的 。在人們的日常生活中有許多人會包豆包來吃，但是也有許多人并不了解怎么包豆包，那么下面就來詳細的介紹一下怎么包豆包 。

怎么包豆包

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三、奶香粘豆包
【怎么包豆包】 材料
玉米面1份，黃米面6份，豆沙餡，牛奶，酵母粉
做法
1.玉米面一份用開水燙熟，晾涼
2.酵母粉融化在牛奶中，此時牛奶要少放，便于之后再添加 。6份黃米面，加牛奶混合成團即可 。加一份玉米燙面是為了讓面團更好抱團，而不易散開 。如果不喜歡玉米面也可以不放
3.放在溫暖的地方醒發
4.如圖略微發起即可
5.面團分成適合大小的劑子
6.取一份壓扁
7.包入豆沙餡，餡兒不能太大，黃米面的延展性不好，餡兒如果太大，蒸的時候容易爆開
8.慢慢把皮往上推，直到把餡兒全都包住，再揉圓
9.全都包好之后就可以上屜蒸了，水開后大火蒸12-15分鐘即可 。