兔肉含蛋白質較多，營養價值較高，含脂肪較少，因此是胖人比較理想的肉食 。
牛肉營養價值僅次于兔肉，牛肉蛋白質及氨基酸含量較多，而且含脂肪和膽固醇較低，因此，特別適合胖人和高血壓、血管硬化、冠心病及糖尿病患者適量食用 。
魚肉一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸，而魚的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸，具有很好的降膽固醇作用 。所以胖人吃魚肉較好，既能避免肥胖，又能防止動脈硬化和冠心病的發生 。
【胖人吃哪些肉較好】 雞肉雞肉蛋白質含量較高，脂肪含量較低 。所以適當吃些雞肉，不但有益于身體健康，也不會引起肥胖 。
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