酸菜魚是很多人都喜歡的美食，很多家庭也喜歡在聚會時當做一道大菜來做，但是酸菜魚選什么魚做好呢？一般酸菜魚選擇的是淡水魚，其中有四種魚可以選擇，分別是黑魚、草魚、花鰱魚、白鰱魚等，但有的人也選擇鯉魚，這些魚肉多刺少，而且肉質鮮嫩，很適合做酸菜魚 。
文章插圖
文章插圖
文章插圖
文章插圖
小建議
1. 腌制時，加淀粉 雞蛋清 會使魚肉更嫩 更滑
2.酸菜的選擇也是 很重要的 自己家里有腌制最好的 沒有可以去買 味道正宗的
3. 魚片不能煮太久 會煮碎掉
【酸菜魚選什么魚】 4.酸菜一定要 炒出味道來，煮出來的湯 才好喝
- 酸菜魚魚片腌制
- 為什么還習慣性出軌 男人很愛老婆但又出軌
- 男人為什么還會出軌 男人手機屏幕是老婆還出軌
- 3個已婚男人實話實說 已婚男愛老婆為什么還要出軌
- #1976屬龍陰歷10月23早上6點牛年運程#2000年10月23日什么命
- 后悔買記憶棉床墊有什么說法
- 『天秤座9月3日運勢怎么樣』2003農歷9月初三的是什么星座
- 命理里的大運是什么意思？是說運勢要開始轉變了，但不一定往好的方面轉變是嗎？那怎么看好壞呢？：大運走墓運
- 《算命先生說我要走兩年的七殺運，兩年之后一切都會順風順水，請問一下七殺運到底指什么呢？只知道七殺運好》 時上透七殺
- 喜茶是怎么發展起來的 喜茶為什么那么火秘訣是什么