減肥的人都希望有既能保證營養,又不會餓肚子的減肥方法 。土豆完全可以滿足這些需要,讓你吃了土豆還可減肥 。
首先,吃土豆不必擔心脂肪過剩,因為它只有0.1%的脂肪;其次土豆中的蛋白質不但有營養價值,還有保健功能 。按營養學觀點,0.5公斤土豆的營養價值大約相當于約2000克蘋果 。
你更不必擔心肚皮有難熬的饑餓 。土豆在補足人體需要的幾乎全部營養素的同時,那豐富的纖維素可以讓胃鼓鼓的,有“酒足飯飽”之感 。
【常吃土豆餐 減肥又營養】 但減肥者要注意,要將土豆做主食而不是當菜來食用 。可以吃煮土豆、土豆條或土豆餅,每日堅持一餐只吃土豆,長期下去對預防營養過剩或減去多余脂肪很有效 。
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