鳳陽有哪些著名小吃

鳳陽這是安徽省的一個地區,這個地區是非常有名的一個文化古城,也是人們旅游的一個好去處,在每年都會有很多人去鳳陽旅游 。而人們去鳳陽旅行不僅僅是為了感受一下鳳陽的那些傳統文化,還以為鳳陽有許多著名的特色小吃,比如沙湯、狗肉湯以及干扣面等等,下面來詳細的介紹一下鳳陽有哪些著名小吃 。

鳳陽有哪些著名小吃

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臘香狗肉
元順帝至正四年,兵禍天災,赤地千里,朱元璋年未弱冠,父母長兄相繼餓死,彷徨無計,入於皇寺(現稱龍興寺)為僧 。又三年,寺中亦斷糧 。元璋被迫出走乞討度日 。逢臘月,幾日粒米未進,饑餓相迫,倒臥于濠州鄉下一農戶門外,主人憐他,取出家中僅備年貨腌臘狗肉贈之,方得挽回性命 。明洪武二十年,素向簡樸的朱元璋有厭膩宮食,忽憶起當年狗肉,命御廚烹制,百般無味,遂令人自鳳陽老家進之,朱元璋食后贊不絕口 。這就是“萬歲爺就好這一口”的由來 。有詩曰“十二生肖戌位低,舍身投箸或有期 。誰說命里無合面,金口一開始上席” 。從此,臘香狗肉名聲不脛而走 。
梅魚
【鳳陽有哪些著名小吃】 梅魚,學名“鲌魚”,又名“貢魚”,“梅鲌魚”,俗稱“梅白魚”、翹嘴白,當地亦稱“梅市梅魚”、梅魚 。其產于鳳陽縣梅市鄉一帶的梅河中,其體形細長,食用季節以黃梅季節最佳,從古至今,一直列為席上佳肴 。鳳陽外出的游子歸來及外