【螺螄怎么炒好吃？】 螺螄一般生長在湖泊，稻田，還有池塘，河溝等地方，螺螄富含蛋白質，還有脂肪，各種維生素，鈣質，鐵質等營養成分 。螺螄可以改善黃疸，螺螄可以改善腳氣的癥狀，對痔瘡也有幫助，螺螄炒吃比較美味，很多吃貨們都喜愛吃炒螺螄 。螺螄怎么炒好吃？接下來我們來看看吧 。

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三.螺螄營養價值
螺螄可食部分每100克約含水分81克、蛋白質10.7克、脂肪1.2克、碳水化物4克、灰分3.3克，又含鈣1357毫克、磷191毫克、鐵19.8毫克、硫胺素0.05毫克、核黃素0.17毫克、尼克酸2.2毫克、維生素A130國際單位 。

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