黑螞蟻這種東西我們是可以用于泡酒的，螞蟻酒也是很出名的一種酒類，是可以起到滋陰補腎的，還可以增加腸胃的消化能力以及治療風濕病等，是一種老年人比較適合的酒類 。我們在生活中制作黑螞蟻酒是需要將黑螞蟻用白酒浸泡一個月左右的時間，而且需要加入枸杞、生地黃以及何首烏等藥材一起浸泡藥用價值更高 。
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【黑螞蟻泡酒方法】 4、原料選用標準：（1）黑螞蟻：干凈、蟻酸含量2.3%以上、含水量10%以下 。建議選用冬至-立春時段采集的廣西黑螞蟻，約半斤 。（2）高度純糧酒50-60度左右6斤 。
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