蘑菇是我們都愛吃的一種菌類蔬菜，也是一種含有豐富營養食物，每個人的做法也各不相同 。蘑菇可以與很多食物一起搭配做出不同味道的美食，那么蘑菇和什么炒好吃呢？其實蘑菇炒肉、蘑菇炒雞、蘑菇燉排骨等都是不錯的選擇，而且這種菜適合各個年齡段食用，擁有豐富的營養 。
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促進食欲
蘑菇還可以治陪白細胞減少癥、消化道障礙等癥;對促進食欲、恢復大腦功能、促進乳汁分泌都有一定輔助作用 。
【蘑菇和什么炒好吃】 小貼士
新鮮的蘑菇含水量可達90%，因此保存期不長 。在常溫下只能保存1周左右，草菇等的時間大約只有1天 。要想在家儲存時間長一些，買回來后一定要攤放在報紙上，放在陰涼處晾干 。
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