【烤羊排配方】 羊排也是頗受人們歡迎的一個羊身上的部位 ， 要說最能夠保持住羊排本身的味道的做法莫過于烤羊排 。但是在烤羊排的時候也要掌握一些配方 ， 因為只有這些配方才能夠將羊排上的膻味有效去除 。對于喜歡吃烤羊排的讀者來說 ， 一定要在烤羊排的時候掌握這些獨門配方才能夠讓烤羊排發揮出美味的味道 。
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制作要點：
1、羊排腌制要透.但不能太咸 。
2、餐前羊排可提前多烤制幾份烤到八成熟 ， 客人點菜后再入烤爐烤熟節約時間 。
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