1、食材：茶樹菇20克、竹蓀6條、淮山20克、豬骨400克、螺肉適量、蜜棗2個、水2.5L 。
2、豬骨焯水洗凈 。
3、準備材料，淮山泡水，竹蓀泡軟，茶樹菇泡軟，螺肉已焯水 。
4、茶樹菇泡軟后去蒂 。
5、瓦煲里將2.5-3升水煮沸，加入所有上述材料，還有姜片 。
【茶樹菇竹蓀淮山湯】6、蓋蓋中大火煲15分鐘，轉中小火繼續煲1小時即可 。
1、食材：茶樹菇20克、竹蓀6條、淮山20克、豬骨400克、螺肉適量、蜜棗2個、水2.5L 。
2、豬骨焯水洗凈 。
3、準備材料，淮山泡水，竹蓀泡軟，茶樹菇泡軟，螺肉已焯水 。
4、茶樹菇泡軟后去蒂 。
5、瓦煲里將2.5-3升水煮沸，加入所有上述材料，還有姜片 。
【茶樹菇竹蓀淮山湯】6、蓋蓋中大火煲15分鐘，轉中小火繼續煲1小時即可 。