1、食材:雞腿4個、米飯1豌、醬油36毫升、味淋30毫升、蜂蜜45g、清水45毫升
2、將雞腿去骨,然后在雞腿表面戳孔 。
3、將雞腿,生姜,料酒,蜂蜜,醬油,清水密封袋中,腌制30分鐘 。
4、照燒汁做法:將蜂蜜,料酒,醬油放入碗中,攪拌均勻后放入微波爐中用中火加熱5分鐘 。
5、將腌好的雞腿肉放入鍋中 , 煎至兩面金黃 。
【燒汁雞腿飯竅門】6、然后將水,照燒汁放入鍋中,翻炒至湯汁變濃稠 。
7、然后將雞腿切塊,放在米飯上上就可以了 。
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