【娃娃魚怎么殺】殺娃娃魚:按娃娃魚的大小準(zhǔn)備盛裝的桶(木桶、膠桶或者鋼桶),備好蓋板封住桶口(蓋板能蓋住桶口即可) 。準(zhǔn)備好剛燒開的開水,倒進(jìn)桶中,注意水勿超過桶深三分之二 。將娃娃魚置于桶中蓋上蓋子,用較大力氣按壓桶蓋約五分鐘,娃娃魚不再翻騰時(shí)用鉤子取出娃娃魚 。準(zhǔn)備小刀刮洗表皮粘液和不易刮洗的部位,用鋼絲球刮洗至表面干凈無米粒狀顆粒為止,重復(fù)燙2-3次和刮2-3次 。最后從肚剖開,除去內(nèi)臟即可 。
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