下面介紹土豆燉雞爪的做法:
主料:雞爪8只、土豆1個
輔料:油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、八角1個、料酒適量、味精適量、醬油適量、干山楂4片
步驟:1、雞爪洗凈切掉指甲 。
【土豆能和雞爪一起吃嗎】2、土豆去皮切塊,蔥姜蒜切片 。
3、干炒一下雞爪,去掉表面水分,熱油放蔥姜蒜炒香 。
4、放醬油適量 。
5、放水適量 , 土豆 , 干山楂 , 鹽適量 , 味精適量 , 燜熟 。
6、出鍋裝盤 。
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