小魚苗怎么做好吃


小魚苗怎么做好吃

文章插圖
1、將干辣椒、大蔥和蒜頭都剁成末備用 。
2、將小魚苗宰殺用清水沖洗干凈 , 放入高溫油鍋中炸至金黃色撈起,瀝干油備用 。
3、按油炸小魚苗魚的方式將去皮油炸花生及辣椒末、蔥末及蒜末等配粒一起略炸一下,撈出瀝干油 。
【小魚苗怎么做好吃】4、原鍋洗凈,下少許植物油燒熱,放入炸好的材料在鍋中快速拌炒,并加入適應的鹽、胡椒粉調味,起鍋裝盤即可 。