最傷胃的,不是吃飯不規律,而是這件小事,很多人每天都在做!

現在的人們 , 許多人都有大大小小的胃病 , 這主要與飲食有關 , 有的人暴飲暴食 , 有的人一日三餐不規律 , 甚至不吃早飯 , 覺得自己年輕就隨意揮霍自己的健康 , 或者是因為工作原因飲食不規律 , 其實這些對于我們的胃來說是承受不了的 , 今天小編就告訴大家一個養胃的菜肴 。 最傷胃的 , 不是吃飯不規律 , 而是這件小事 , 很多人每天都在做!今天小編給大家推薦的食材是玉米 , 玉米中含的硒和鎂有防癌抗癌作用 , 同時玉米含有豐富的纖維素 , 可以有效促進腸胃蠕動、抑制脂肪吸收 , 對于女性來說最好不過了 。 今天小編就教給大家做玉米面烙餅 。
玉米面烙餅
最傷胃的,不是吃飯不規律,而是這件小事,很多人每天都在做!
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配料:
蒜苔100克、玉米面100克、白面100克、精鹽3克、酵母(干)2克、水適量
烹飪步驟:
1.蒜苔切碎 , 放入油鍋炒熟
最傷胃的,不是吃飯不規律,而是這件小事,很多人每天都在做!
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2.炒熟的蒜苔倒入碗里
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3.加入玉米面 , 白面 , 雞蛋攪拌均勻
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4.放入鹽 , 再加入適量的水攪拌成糊狀
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5.再放入酵母粉攪拌均勻 , 靜置醒發30分鐘
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6.醒發好的面糊倒入不粘鍋抹平
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7.蓋上蓋子 , 煎2分鐘 , 表面呈氣孔狀翻面
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8.利用鍋蓋翻面 , 再煎2分鐘
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9.用鏟子按壓可快速回彈即可出鍋切塊食用
最傷胃的,不是吃飯不規律,而是這件小事,很多人每天都在做!
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最傷胃的,不是吃飯不規律,而是這件小事,很多人每天都在做!】烹飪小貼士:
選購玉米技巧:1、我們在挑選玉米的時候首先要選嫩的 , 因為嫩玉米含的水分多 , 吃起來口感好 , 甜甜的 , 軟軟的 , 而老玉米吃起來口感不是很爽 , 并且吃的時候會感覺很累 , 很費力 。 2、挑選玉米的時候 , 還要挑選顆粒緊密的 , 如果顆粒稀疏 , 玉米就相對較少 , 如果有挑選的余地 , 如果在同樣的價格下 , 我們當然要挑選顆粒多的了 。 3、我們在挑選玉米的時候 , 還要挑選顆粒飽滿的 , 如果是飽滿的 , 說明水分充足 , 比較新鮮 。 如果是癟的 , 說明水分蒸發了 , 不新鮮了 , 吃起來口感也不好 , 并且可能已經放了好幾天了 。
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