腸子湯的做法 _生活百科

【腸子湯的做法】 腸子湯這種東西可能很多人在平時是比較少喝的，一般豬大腸我們都是用于爆炒的，可以加入酸菜進行爆炒豬大腸，制作出來的食物是相當美味，大家可以嘗試一下。而豬大腸煮湯，我們是需要將豬大腸清洗干凈之后，然后將豬大腸跟豌豆、花椒以及生姜等食材一起煲湯，直接豌豆煮爛就可以熄火食用。

文章插圖

文章插圖

3.5、選擇略粗的豬大腸。購買豬大腸時,盡量選擇略粗一些的,這樣的豬大腸吃起來口感很好,會更香甜。粗一些的大腸更有肉,肉質會更有嚼頭。