【大骨頭燉多久】 大骨頭湯如果是想要喝起來非常正宗，就一定要注意熬制的時間，大概是需要熬制三兩個小時才可以使得大骨頭湯在喝起來的時候會更加的有肉香味，最關鍵的就是大骨頭湯也是具有很好的滋補身體的效果，只是要注意在做之前要先將大骨頭焯水，可以使用蔥姜蒜來爆香，避免有很濃的腥味 。

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如果大家不能確定可以喝完整鍋骨頭湯的情況下，不要將整鍋骨頭湯都放鹽，只需放需要喝的湯即可，因為骨頭湯中的鹽分更容易讓骨頭湯滋生細菌，從而加速骨頭湯的變質 。
如果要將湯放入冰箱冷藏，盡量裝在帶蓋的瓷器里 。
如果沒有冰箱，可以將骨頭湯放在瓷器里然后泡在涼水里，放在空氣流通的地方 。

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