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年產值一個億，遂昌這位新農人點“葉”成金

健康知識養生常識

本文轉自：中國藍新聞
小小箬葉
年產過億
是誰
在遂昌點“葉”成金小箬葉匯成大產業
“我們把村民曾經賣不出的箬葉賣出更好的價錢；我們還把曾經線下的吆喝買賣轉變為方便、快捷的一鍵交易……”在不久前的第五屆“中國創翼”創業創新大賽麗水市選拔賽暨2022年麗水市“奇思妙想創贏綠谷”創業創新大賽中 ， 垵口鄉農民高級技師、電子商務師尹冰帶隊的作品《一葉興農——“深耕”箬葉激發鄉村“活力因子”》獲得了大賽的鄉村振興專項賽一等獎 ， 馬上 ， 他又將帶著這份作品代表麗水市參加浙江省的選拔賽 。
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尹冰的頭銜不僅是農民高級技師和電子商務師 ， 在遂昌更廣為人知的是他箬葉產業協會會長的身份 。 初見尹冰時 ， 你很難將這位敦實健碩、膚色黝黑的人和“協會會長”聯系上 ， 但就是他重塑了遂昌的箬葉流通體系 ， 把便宜的山野葉子賣出了一條產業鏈 ， 年產值達1億元 。
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遂昌野生箬葉資源很豐富 ， 濕潤的空氣和優質的水源 ， 也孕育了絕佳的品質 。 “但過去我們都是各賣各的 ， 小作坊粗加工 ， 設備不先進 ， 價格也賣不高 ， 鮮葉才1-2元一斤 。 ”箬葉產業協會副會長武水錄一邊忙著規整新采摘的箬葉一邊告訴采訪人員 ， 他也從事箬葉加工十多年了 ， 沒有協會之前 ， 遂昌縣有40多家箬葉加工小作坊 ， 有老客戶的就賣給老客戶 ， 沒老客戶的就只能等人上門收購 。 這“各自為營”的現狀 ， 讓遂昌的箬葉既沒名氣 ， 也沒有穩定的收購市場 。
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從事箬葉行業15年的尹冰 ， 深知全國箬葉市場的缺口 ， 也看到了遂昌產業的短板 。 “市場缺葉子 ， 村民缺賣家” ， 尹冰決定 ， 要把這兩頭的空缺給銜接上 。
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2018年 ， 尹冰聯合了縣內的箬葉合作社 ， 帶頭成立了全市首家箬葉產業協會 ， 團隊成員現已超200人 。 協會購置先進設備 ， 還在妙高街道大橋村成立了浙南箬葉市場為線下集散中心 ， 打造了一個集成品加工、綜合利用、生產銷售、物資中轉為一體的線下交易平臺 。 外地的商家知道能來遂昌買箬葉 ， 還能買到好箬葉 。
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有了統一的市場 ， 箬葉不僅賣得好 ， 還賣得多了 。 2021年 ， 箬葉干葉的收購價從以前的1-2元一斤賣到20元一斤 ， 年產量更是從四年前的230萬公斤翻番到500萬公斤 。 市場需求高、收益有保障 ， 這下更激發了村民的采摘熱情 ， 山林野采供不應求 ， 那就荒坡種植 。
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采訪人員跟著尹冰來到垵口鄉小巖村箬葉種植基地 ， 雖是夏至 ， 但山間清風依然涼爽 。 只見竹林間、小溪邊 ， 到處長滿了青翠的箬葉 ， 微風吹起 ， 蕩漾著一陣陣綠色的波浪 。 村民們三五成群 ， 身挎背簍正忙著采摘箬葉 。 剛采摘的箬葉清香四溢 ， 經過分揀加工后 ， 由協會統一銷售配送 ， 或飄進千家萬戶 ， 或漂洋過海銷往國外 。
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跟著電商的風潮熱 ， 尹冰不僅帶著大伙在線下賣箬葉 ， 還開啟了線上交易模式 。 “這幾年 ， ‘遂昌箬葉’的品牌和品質已經在業內打出名氣了 ， 很多商家也不來回奔波了 ， 直接線上交易 。 ”尹冰介紹 ， 接下來 ， 他們還準備和電商公司合作 ， 打造‘箬葉購’全國線上箬葉交易平臺 。