【黃豆粉的作用】 黃豆是我們生活常見的食物，本身營養豐富，含有豐富的蛋白質和食物纖維素，對于降低膽固醇和血脂、保護血管、健腦具有很好的輔助作用 。黃豆粉就是黃豆炒熟后磨制而成的粉末，可以加在湯里，也可以搭配蛋糕里一起食用，每天早餐沖一杯黃豆粉既營養又美味 。

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黃豆粉適合人群：
一般人群均可食用
1. 是更年期婦女、糖尿病和心血管病患者的理想食品，也很適合腦力工作者和減肥的朋友食用;
2. 患有嚴重肝病、腎病、痛風、消化性潰瘍、動脈硬化、低碘者不宜食用 。
黃豆粉食療作用：
性平、味甘;健脾、補血、利水

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