要用食用油炒,可以增加馬子菜的香氣,進而使包子美味 。
香菇馬子菜包子制作:
材料:中筋粉100克,酵母2克,泡打粉2克,糖3克,馬子菜150克,蘑菇20克,竹筍20克,芝麻油,鹽,味精,糖適量 。
做法:
【香菇馬子菜包子制作方法 曬干的馬子菜包包子用抄嗎】1.馬子菜出水,切泡沫,蘑菇,竹筍切泡沫,將這三種原料混合均勻,榨干水分,加入調味料,攪拌均勻 。
2、面粉、泡打粉混合均勻,酵母、糖用溫水融化,加入面粉,形成面團,揉搓光滑 。
3.將下20克的劑子搟成8厘米的圓皮,包入餡料中
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