趁熱將自制的水果罐頭裝入瓶中 ， 裝滿一些 ， 然后趁熱將消毒好了的罐頭蓋子蓋上 。等到罐頭放涼之后，瓶中的空氣收縮，就會起到更好的密封作用，且瓶中的空氣減少 ， 還能減輕罐頭的氧化程度 。
【自制水果罐頭怎么密封】水果罐頭以用料不同而命名不同 ， 一般水果罐頭的原料取材于水果，包括黃桃，蘋果 ， 荔枝 ， 草莓，山楂等 。產品主要有黃桃罐頭、草莓罐頭、橘子罐頭等 。

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