油炸爐箅子怎么做

1、材料:面粉300克 , 玉米面50克,糖適量,酵母4克,牛奶250毫升 。
2、 用面包機的發面功能 , 把所有材料混合倒入面包機中 。
3、一個半小時后,將發酵好的面揪成一個個小團子 。
4、用搟面杖將面團搟成小餅,用刀劃兩豎 。
【油炸爐箅子怎么做】5、鍋里加入500克油,加熱把餅放入其中,變小火慢炸蓬松后,撈出 , 放在吸油紙上即可 。