【烏雞卷能炒著吃嗎】烏雞卷可以炒著吃，具體做法如下：
1、首先將處理好的烏雞卷用適量的料酒、鹽拌勻 ， 放在一旁備用 。
2、然后準備好干辣椒、姜、蒜、花椒 。
3、起鍋燒油，將準備好的佐料放入鍋中煸炒，炒香之后放入雞肉卷，再放入青椒煸炒，然后放入適量的調料就可以出鍋了 。
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