文章插圖
一，營養(yǎng)價(jià)值：
【韭菜炒河蝦的營養(yǎng)價(jià)值】蝦營養(yǎng)豐富 ， 其肉質(zhì)松軟，易消化 ， 對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物；蝦中含有豐富的鎂，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng) 。
二，韭菜炒河蝦的做法：
材料：河蝦300克、韭菜100克、姜絲5克、油適量、鹽適量、料酒適量、生抽適量、胡椒粉適量 。
做法：1、蝦洗凈控干備用，韭菜切成3厘米左右長  ， 姜切絲；
2、溫油下姜絲先煸出香味，

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