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【韭菜素餡餃子的做法】材料：韭菜 、蝦仁 、豬肉餡 、蔥白段、生姜片、花椒粒、鹽、食用油、五香粉、味精 。
品名：韭菜素餡餃子材料：韭菜 、蝦仁 、豬肉餡 、蔥白段、生姜片、花椒粒、鹽、食用油、五香粉、味精 。、豬肉餡 、蔥白段、生姜片、花椒粒、鹽、食用油、五香粉、味精 。
步驟：
1、韭菜摘去老葉黃葉，洗凈 ， 稍微晾晾水分 。
2、切碎，準備蝦仁一小碗，去掉蝦皮和蝦線，剁碎 。
3、將切好的韭菜、蝦仁和肉餡放在一個大盆子里 。
4、坐鍋熱油 ， 將蔥白段和生姜片、
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