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【剝開的柚子長毛了還能吃嗎】剝開的柚子長毛了不能吃 , 長毛了表明受到霉菌感染,如果食用會加重肝腎負擔 。微量的霉菌 , 肝腎功能正常的人可以代謝出去,而胃腸比較敏感的人則可能上吐下瀉,出現胃腸道反應 。霉菌有致畸、致癌、致突變的特點,因此長毛了的柚子最好整個扔掉,不要食用 。
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