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1、先來(lái)了解一下微波爐的工作原理，微波爐內(nèi)的電磁管發(fā)出微波，在微波爐內(nèi)來(lái)回反射，被食物吸收后，引起食物中的水分子振動(dòng)，分子振動(dòng)互相摩擦從而產(chǎn)生熱量，對(duì)食物加熱或者把它煮熟 。
【雞蛋可不可以放在微波爐加熱】2、當(dāng)雞蛋放進(jìn)微波爐里加熱的時(shí)候，在這個(gè)封閉的空間里，很短的時(shí)間內(nèi)就會(huì)產(chǎn)生很多熱量，這些熱量一下子來(lái)不及從雞蛋表面的小孔跑出去，蛋殼里的空氣也在膨脹 ， 雞蛋內(nèi)部的壓力變得很大，就會(huì)引起爆炸了 。所以用封閉容器加熱食物，產(chǎn)生的熱量不容易散發(fā)，也會(huì)使容器內(nèi)壓力過(guò)高，容易引起事故 。

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