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1、明確《食品衛生許可證》辦理對象 。上海市從事相關食品經營活動的單位或個人應當取得食品衛生許可證
2、了解《上海食品衛生許可證》辦理所需材料 。(一)申請人填寫相應的申請表，到上海市食品藥品監管局或各區縣分局受理窗口遞交有關材料 。申請保健食品、盒飯、桶飯生產(包括既生產以上食品又生產其他食品) ， 或食品現制現售的 ， 還應當補充所需其他的資料 。
3、明白《食品衛生許可證》審批流程 。首先上海市食品藥品監管局或各區縣分局進行形式審查，對合格的出具受理通知書 。受理后 ， 上海市食品藥品監管局或各區縣分局指派人員按《中華人民共和國食品衛生法》等的要求進行資料和現場審核 。緊接著上海市食品藥品監管局或各區縣分局依據審核結果作出準予(或不予)行政許可的審批決定 。作出準予決定并應發放衛生許可證的，向申請人發放衛生許可證 。
【上海南匯區衛生許可證辦理】4、確定《食品衛生許可證》辦理所需時間 。食品藥品監管局在收到申請后五個工作日內作出是否受理決定 。受理后二十個工作日內作出審批決定 。作出準予決定后十個工作日內發放食品衛生許可證 。

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