【生曬蘿卜干竅門】 生曬蘿卜干這種食物在我們的生活中是比較常見的腌制方法，我們將蘿卜干切成條狀，然后在進行腌制，腌制好的蘿卜干放在陽光下進行曬干去除水分就可以了 。曬干的蘿卜干更好保存，而且味道更佳，可以用于搭配白粥，也可以用蘿卜干進行炒菜，大家可以來學習蘿卜干的制作方法 。
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經過腌制的蘿卜干取的時候一定要專有一雙筷子取，因為如果沾上油很快就會壞的，還有就是存放的時候盆上要蓋東西但要透氣的 。放了佐料的蘿卜干要在半個月或一個月間吃完，不然會霉變的 。
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