鯽魚營養豐富，是我們生活中經常吃的一種魚 。鯽魚比較常吃的做法就是煲鯽魚湯，主要是鯽魚肉質細嫩，口感鮮美，同時又含有豐富的蛋白質和氨基酸，具有很好的滋補效果 。尤其是身體虛弱，脾胃不暢，氣血不足的人群就特別適合喝鯽魚湯 。那么鯽魚和什么搭配煲湯好呢?
【鯽魚煲什么湯好】
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功效與作用
鯽魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用 。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋，有奇特的緩解功效 。
鯽魚性甘平，入脾、胃、大腸，具有健脾利潤止咳的功效 。加蔥白、生姜辛溫解表，通陽散寒和胃，又配薄荷可疏風解表 。全方劑有扶正祛邪、疏風散寒、健脾止咳之功 。
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